quinta-feira, 13 de agosto de 2009

Purê de Batata






Ingredientes (para 2 pessoas): 5 batatas, sal, manteiga, leite.

Primeiro Passo: coloque água e sal numa panela e quando a água estiver quase fervendo você coloca as batatas. Foto 01

Segundo Passo: depois das batatas cozidas, amasse bem. (eu usei o "amassador profissional"...rs) Foto 02

Terceiro Passo: coloque manteiga e leite. (a gosto. Se você quiser o purê mais molinho, coloque mais lente...vai colocando aos poucos e vendo a textura que você prefere) Foto 04

Pronto! Aqui ficou muito gostoso :)

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